Schagchelstraat 19 2011HW  HAARLEM-centrum Tel. 023-5512125 alle dagen geopend vanaf 17.30 uur De Kale Pater biedt u in een bekoorlijke sfeer en entourage de geneugten van het leven! -Voorgerechten- “Toscaanse Tomatensoep” geserveerd als een cappuccino  €.8,25 “Bonifacius Uiensoep” op z’n Frans gegratineerd  €.8,75 “Champigons Dordogne” met kaas gegratineerd  €.10,50 Calamaris” gefrituurd en geserveerd met knoflooksaus  €.10,00 “Gerookte kipfilet” op een bedje van gemengde salade, verse ananas, pecannoten en besprenkeld met honing-mosterddressing €.10,50 “Salade met lauwwarme Geitenkaas” met gebrande pijnboompitjes en besprenkeld met honing €.10,50 “Half dozijn Slakken” in oud-Hollandse klompjes €.10,50 Gerookte Zalm met uienringen,kappertjes en citroen €.13,00 “De Verleiding” rundvleescarpaccio met Parmezaanse kaas, bosuitjes, pijnboompitjes en een zachte pestodressing  €.14,00 “Hollandse Garnalencocktail” met whiskysaus €.14,75 “Tempura van Gamba’s” op Japanse wijze bereid €.16,50 Bij alle hoofdgerechten wordt een gepofte aardappel, gewokte groente, Vlaamse frieten en 3 koude sauzen geserveerd.