Schagchelstraat 19 2011HW  HAARLEM-centrum Tel. 023-5512125 alle dagen geopend vanaf 17.30 uur De Kale Pater biedt u in een bekoorlijke sfeer en entourage de geneugten van het leven! -Hoofdgerechten- Saté van de haas met pindasaus €.18,50 Maaltijdsalade met dun gesneden lende biefstuk €.18,75 Spare ribs gemarineerd in soja en met pittige ketjap marinade €.19,75 Biefstuk van de lende met kruidenboter €.19,50 Varkenshaas met Stroganoffsaus en afgeblust met wodka €.22,00 Entrecote “Bistro” met een bruine roomsaus, spek, paprika en ui €.22,25 “Brochette combinatie” van ossenhaas en varkenshaas met roquefortsaus €. 23,25 “Surf en Turf” combinatie van ossenhaas en gamba’s €.23,50 Spies “De Kale Pater” ossenhaas, spek, paprika en ui €.23,50 “Het Elfde Gebod” €.23,75 Tournedos met pepersaus €.23,75 “Lamsrack” met honingthijmsaus €.24,25 “Chateaubriand” met gebakken champignons en champignonroomsaus (vanaf 2 pers.) €.26,00 per persoon -Visgerechten- “Botervis” van de grill met kreeftensaus €.19,50 “Maaltijdsalade met gegrilde Tonijn” €.19,75 “Zalmfilet in folie” op de grill bereid €.22,50 “Gepelde Gamba’s van de grill” €.24,75 -Vegetarische gerechten- “Maaltijdsalade” met lauwwarme geitenkaas,gebrande pijnboompitjes en besprenkeld met honing €.16,75 “Gevulde Courgette” gegratineerd met Goudse kaas €.18,00 “Groente Quiche” mediteriaans €.17,50