Schagchelstraat 19
2011HW HAARLEM-centrum
Tel. 023-5512125
alle dagen geopend vanaf 17.30 uur
De Kale Pater biedt u in een bekoorlijke sfeer en entourage de geneugten van het leven!
Bonifacius menu(3-gangen) €.34,50 p.p.
-Voorgerechten-
Carpaccio van rundvlees met pesto en
Parmezaanse kaas
of
Gerookte zalm met kappertjes, gesnip-
perde uitjes en verse citroen
of
Franse uiensoep, gegratineerd met kaas
-Hoofdgerechten-
Entrecote van de grill met champignon-
roomsaus
of
Getrancheerde ossehaas met rode
wijnsaus
of
Zeewolffilet met nantuasaus
-Nagerechten-
chocolade-Amaretto ijs
of
Koffie met Frangelico likeur en slagroom
Adrianus menu(3-gangen) €.30,00 p.p.
-Voorgerechten-
Toscaanse tomatensoep
of
Gerookte kipfilet met verse ananas,
pecannoten en honing-mosterddressing
of
Seranoham met meloenbolletjes
-Hoofdgerechten-
Biefstuk van de lende met bistrosaus,
spek, paprika en ui
of
Varkenshaas met pepersaus
of
Zalmfilet met kreeftensaus
-Nagerechten-
IJsdessert
of
Chocolade mousse
of
“Klooster” koffie
Claudius menu(4 gangen) €.42,50 p.p.
-Voorgerechten-
Duo van Hollandse garnalen en
gerookte zalm met whiskysaus
of
Champignons in een provinciaalse saus
gegratineerd met Goudse kaas
of
“De Verleiding” een undvleescarpaccio
-Tussen gerecht-
Heldere wildbouillon
-Hoofdgerechten-
Tournedos met pepersaus
of
Kalkoenfilet met rode kerriesaus
of
Tonijnsteak van de grill met mosterdsaus
-Nagerechten-
“Brusselse wafel” met roomijs en
warme kersen
of
een combinatie van chocolade mousse en
pistache ijs
of
“Irish Coffee”
DEZE KEUZEMENU’s ZIJN VANAF 8 PERSONEN.
